A frissen sült péksütemény a legjobb!
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |

HÍREK

 

TÁJÉKOZTATÓ

Kedvezményezett neve: DEH Magyarország Kft.
Projekt címe: Fagyasztott pékáru előállító üzem termelési kapacitásának fejlesztése a DEH Magyarország Kft-nél.
A szerződött támogatás összege: 73 617 807 FT
A támogatás mértéke: 50 %

A projekt tervezett tartalmának bemutatása: A projekt keretében a vállalkozás az alábbi eszközök beszerzését kívánta megvalósítani:
Etázs-kemence: Termo-olaj (320 fokos) fűtési rendszer. A teljes kapacitás 250 t/hónap. Cryoline MT 1250-11 szállítóalagút: szén-dioxid mélyhűtő alagút, 12,88 m2 aktív fagyasztó felülettel. Hűtőkamra kialakítása meglévő épületben: Bitzer csoportaggregát, IT léghűtő, DIXELL vezérlés, 14900x23500x5600mm külméret. Rámpa készítése könnyűszerkezetes dokkolóval. Vasbeton rámpa acélszerkezetes, hőszigetelt, szendvicspanel dokkolóval. Kartonraktár építése: A megnövekedett termelési kapacitás teszi szükségessé új kartonraktár-kartonozó építését. Hűtőkamrák telepítése, 5 db hűtőkör:A hűtendő alapanyagok közvetlenül a felhasználást megelőző tárolására szolgál (nem mélyhűtő), 6000x5420x3080 mm hűtőkamra méret. Vízhűtő: 1 db folyadékhűtő, szigetelt szénacél cső, glokollal való feltöltés, hőcserélőn keresztül a hálózati víz hűtése. Szellőző: elszívó-szellőző rendszer, biztosítja az üzemben a gyártáshoz szükséges megfelelő hőmérsékletű levegőt. ABM 400 NH cukrozó: cukor, liszt illetve por kerül a termék minden oldalára egy állítható rászóró egységgeli. Az alsó- és felső cukorágy-magasság egymástól függetlenül beállítható. Universal 100i töltőgép: 52 literes tölcsér, adagolási térfogat 9 ml- 1064 ml, 120 adag/perc. TSC TTP 268M címkenyomtató: késztermék címkézése, címkéző rendszer felcsévézővel. TSC TTP 384M címkenyomtató: késztermék címkézése, címkéző rendszer felcsévézővel. L12A targonca: késztermék rakodás az új hűtőházhoz, illetve az új kapacitás kiszolgálására. Safeline fémdetektor: 500x350 mm nyílásméret, csomagolt fagyasztott termékek fémtartalmának vizsgálata. L12A targonca: 1,2 t elektromos gyalogkíséretű emelőtargonca. ESM22-D39-T2000 Kompresszor: 3210 l/perc légszállítás, 22 kW teljesítmény. 3 db MIWE Roll-in kemence: forgókocsis kemence, 64-78 kW névleges hőteljesítmény, forgótányér terhelhetősége 350 kg. ESP 640/30, folyékony tojáslé és felületkezelő anyagok: Szalag szélessége: 640 mm, Anyagnyomó tartály: 30 liter, Anyagfelvitel négy darab Airless- fúvókán keresztül.

A projekt tartalmának bemutatása: A projekt keretében tervezett beruházásból a következő projektelemek valósultak meg:
A DEH Magyarország Kft szerződésmódosítást nyújtott be, amelynek jóváhagyását követően a következő eszközök beszerzése valósult meg:
• 1 db Cryoline MT 1250-11 szállítóalagút beszerzése,
• TSC TTP 268M és TSC TTP 384M címkenyomtatók beszerzése,
• ABM 400 NH cukrozó beszerzése,
• 3 db VideoJetMarshUnicorn feliratozó berendezés beszerzése,
• ESP 640/30 tojáslé porlasztó felületkezelő berendezés beszerzése,
• ESM22-D39-T2000 kompresszor beszerzése,
• M273 perecsodró gép beszerzése,
• Universal 100i töltőgép beszerzése,
• Vízhűtő berendezés beszerzése.

A projekt befejezési dátuma: 2017.06.30.
A projekt azonosító száma: GINOP-1.2.1-15-2015-00045

 

 

 

TÁJÉKOZTATÓ

Kedvezményezett neve: DEH MAGYARORSZÁG KFT

projekt címe: DEH Magyarország Kft fagyasztott pékáru termelési kapacitásának fejlesztése új termelő és termelést segítő anyagmozgató berendezés beszerzésével

A szerződött támogatás összege: 79 064 147 Ft

A támogatás mértéke: 14 245 487 Ft

A projekt tervezett tartalmának bemutatása: A projekt kertében a vállalkozás az alábbi eszközök beszerzését kívánta megvalósítani:

Fritsch multiline tésztaformázó: 700 mm szélesség, 650 mm széles szállítószalag, tésztavastagság: 3-30 mm, teljesítmény tartomány 800 kg/h. Automatikus szalagfutás korrekció. 100 férőhelyes programmentés a szállítószalagok, lisztezők sebességének, és a hengertávolság automatikus Beállításához, üzemzavar jelzési funkció.

Fritsch laminator: tésztacsík gyártásához, élesztős leveles, élesztő nélküli leveles, croissant, és élesztős tésztából illetve rusztikus péksütemények sajátosan puha tésztából. 1. Szekció: tészta, zsiradék, tészta szendvics készítése. Zsiradékpumpa teljesítménye 100-400 kg/h, fokozat nélkül szabályozható. 2. Szekció: tésztatömb gyártása: automatikus szalagfutás korrekció, tésztahurok vezérlés, szállítószalag asztal. Tésztatömb gyártás: 1500 kg/h, sebességtartomány: 0,6-6 m/perc.

Fritsch multifiller töltőgép: sűrűbb, darabosabb töltelékű terméket lehet vele előállítani. Egyenkénti szivattyúhajtás, tölcsértérfogat: 50 l, töltőszivattyú átmérő 20 mm, külön meghajtott töltőszivattyúk.

Rex Automat futura t6 tésztaosztó gép: súlytartomány kb. 22g-110 g, tésztafajtától függ, kapacitása 7200 db/óra. Feszítőszalag, névleges hossz 1000 Mm, felhelyezhető szóróval, pasl gömbölyítő lemez fánkhoz, gömbölyítési nyomás beállítható. A tészta kiosztására szolgáló berendezés.

Linde L12i. Elektromos üzemű gyalogkíséretű targonca: emelési magasság:2924 mm, zárt magasság: 2015 mm, szabad-emelés: 150 mm.

Mst-p monocellás saválló mérleg: méréshatár: 60/150 kg, mely azt jelenti, hogy a méréshatár feléig 20 g -al, míg a méréshatár felétől a méréshatár maximumáig 50 g -os a mérleg kijelzési osztásértéke. 1 darab mérlegcella alátámasztással, ci-200s saválló kivitelű, akkumulátoros, ip67 –es mérőfej, rs-232 -es porttal ellátva. A mérőfej külső tápegységes, saválló oszlop az alváz és a mérőfej között.

 

A projekt tartalmának bemutatása: A projekt keretében tervezett beruházásból a következő projektelemek valósultak meg:

Rex Automat futura t6 tésztaosztó gép: súlytartomány kb. 22g-110 g, tésztafajtától függ, kapacitása 7200 db/óra. Feszítőszalag, névleges hossz 1000 Mm, felhelyezhető szóróval, pasl gömbölyítő lemez fánkhoz, gömbölyítési nyomás beállítható. A tészta kiosztására szolgáló berendezés.

Linde L12i. Elektromos üzemű gyalogkíséretű targonca: emelési magasság:2924 mm, zárt magasság: 2015 mm, szabad-emelés: 150 mm.

Mst-p monocellás saválló mérleg: méréshatár: 60/150 kg, mely azt jelenti, hogy a méréshatár feléig 20 g -al, míg a méréshatár felétől a méréshatár maximumáig 50 g -os a mérleg kijelzési osztásértéke. 1 darab mérlegcella alátámasztással, ci-200s saválló kivitelű, akkumulátoros, ip67 –es mérőfej, rs-232 -es porttal ellátva. A mérőfej külső tápegységes, saválló oszlop az alváz és a mérőfej között.

Linde L12i. Elektromos üzemű gyalogkíséretű targonca: emelési magasság:2924 mm, zárt magasság: 2015 mm, szabad-emelés: 150 mm.

Fritsch multifiller töltőgép: sűrűbb, darabosabb töltelékű terméket lehet vele előállítani. Egyenkénti szivattyúhajtás, tölcsértérfogat: 50 l, töltőszivattyú átmérő 20 mm, külön meghajtott töltőszivattyúk.

A projekt befejezési dátuma: 2016.12.31.

A projekt azonosító száma: GINOP-1.2.1-14-2014-00298

The specialist for pastries!
© D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG